L'analitzador de greixos tritura la matèria sòlida abans de l'extracció per augmentar l'àrea de contacte sòlid-líquid. A continuació, poseu la matèria sòlida a la bossa de paper de filtre i poseu-la a l'extractor. L'extrem inferior de l'extractor està connectat al matràs de fons rodó que conté el dissolvent de lixiviació (èter anhidre o èter de petroli, etc.) i el condensador de reflux s'hi connecta.
El matràs de fons rodó s'escalfa per fer bullir el dissolvent. El vapor puja per la canonada de connexió i entra al condensador. Després de condensar-se, degota a l'extractor. El dissolvent entra en contacte amb el sòlid per a l'extracció. Quan el nivell de dissolvent a l'extractor arriba al punt més alt del sifó, el dissolvent que conté l'extracte es desvia de nou al matràs, extreuent així una part de la substància. Aleshores, el dissolvent de lixiviació del matràs de fons rodó continua evaporant-se, condensant-se, lixiviant i refluxant, i repeteix aquest procés, de manera que la matèria sòlida s'extreu contínuament pel dissolvent de lixiviació pur i la matèria extreta s'enriqueix al matràs.
L'extracció líquid-sòlid utilitza dissolvents per aconseguir el propòsit d'extracció i separació mitjançant l'ús de dissolvents que tenen una gran solubilitat per als components requerits en una mescla sòlida i una petita solubilitat per a les impureses.
Sifó: Estructura tubular en forma d'U invertida.
Efecte sifó: el sifó és un fenomen hidrodinàmic que utilitza la diferència de nivell de líquid per generar força, que pot xuclar líquid sense l'ajuda d'una bomba. Després que el líquid en una posició més alta ompli el sifó, el líquid del recipient continuarà fluint cap a una posició més baixa a través del sifó. Sota aquesta estructura, la diferència de pressió del líquid entre els dos extrems de la canonada pot empènyer el líquid sobre el punt més alt i descarregar-lo a l'altre extrem.
Greix brut: després d'extreure la mostra amb èter anhidre o èter de petroli i altres dissolvents, la substància obtinguda mitjançant l'eliminació del dissolvent al vapor s'anomena greix o greix brut en l'anàlisi d'aliments. Perquè a més de greix, també conté pigments i olis volàtils, ceres, resines i altres substàncies.
Hora de publicació: Mar-02-2022
