Segons el principi de determinació del nitrogen de Kjeldahl, es requereixen tres passos per a la determinació, és a dir, la digestió, la destil·lació i la valoració.
Digestió: escalfeu compostos orgànics que contenen nitrogen (proteïnes) juntament amb àcid sulfúric concentrat i catalitzadors (sulfat de coure o pastilles de digestió Kjeldahl) per descompondre la proteïna. El carboni i l'hidrogen s'oxiden en diòxid de carboni i aigua per escapar, mentre que el nitrogen orgànic es converteix en amoníac (NH3) i es combina amb àcid sulfúric per formar sulfat d'amoni. (amoni NH4+)
Procés de digestió: escalfament a foc lent per bullir, la substància del matràs es carboniza i s'ennegreix i es produeix una gran quantitat d'escuma. Després que l'escuma desaparegui, augmenta la potència de foc per mantenir un estat d'ebullició lleuger. Quan el líquid es torni blau verd i clar, continueu escalfant durant 05-1 h i refredeu-ho després del final. (Podeu utilitzar l'instrument de digestió automàtica per completar el treball de preprocessament)
Destil·lació: La solució obtinguda es dilueix a un volum constant i després s'afegeix NaOH per alliberar NH3 per destil·lació. Després de la condensació, es recull en una solució d'àcid bòric.
Procés de destil·lació: primer, la mostra digerida es dilueix, s'afegeix NaOH i el gas d'amoníac generat després de l'escalfament entra al condensador i flueix a l'ampolla receptora que conté la solució d'àcid bòric després de condensar-se. Forma borat d'amoni. (S'afegeix un indicador mixt a la solució d'àcid bòric. Després de formar el borat d'amoni, la solució absorbent canvia d'àcida a alcalina i el color canvia de violeta a blau verd).
Valoració: Titular amb una solució estàndard d'àcid clorhídric de concentració coneguda, calcular el contingut de nitrogen segons la quantitat d'àcid clorhídric consumit, i després multiplicar-lo pel factor de conversió corresponent per obtenir el contingut de proteïna. (La valoració es refereix a un mètode d'anàlisi quantitativa i també a una operació d'experimentació química. Utilitza la reacció quantitativa de dues solucions per determinar el contingut d'un determinat solut. Indica el punt final de la valoració segons el canvi de color de l'indicador, i després observa visualment el consum de la solució estàndard. Volum, resultats de càlcul i anàlisi.)
Procés de valoració: deixeu caure la solució estàndard d'àcid clorhídric a la solució de borat d'amoni per canviar el color de la solució de blau verd a vermell clar.
L'analitzador automàtic de nitrogen Kjeldahl DRK-K616 és un analitzador automàtic intel·ligent per a la determinació del contingut de nitrogen basat en el mètode Kjeldahl. Es pot utilitzar àmpliament en el processament d'aliments, la producció de pinsos, el tabac, la ramaderia, els fertilitzants del sòl, el seguiment ambiental, la medicina, l'agricultura, la investigació científica, l'ensenyament, la supervisió de la qualitat i altres camps per a l'anàlisi de nitrogen i proteïnes en macro i semimicro. mostres. També es pot utilitzar per a sal d'amoni, detecció d'àcids grassos volàtils/àlcali, etc. Quan s'utilitza el mètode Kjeldahl per determinar la mostra, cal passar pels tres processos de digestió, destil·lació i valoració. La destil·lació i la valoració són els principals processos de mesura de l'analitzador de nitrogen DRK-K616 Kjeldahl. L'analitzador de nitrogen Kjeldahl tipus DRK-K616 és un sistema de mesura de nitrogen de destil·lació i valoració totalment automàtic dissenyat segons el mètode clàssic de determinació de nitrogen de Kjeldahl; aquest instrument proporciona una gran comoditat per als provadors de laboratori en el procés de determinació de la proteïna nitrogenada. , I té les característiques d'ús segur i fiable; funcionament senzill i estalvi de temps. La interfície de diàleg xinesa fa que l'usuari sigui fàcil d'utilitzar, la interfície és amigable i la informació que es mostra és rica, de manera que l'usuari pugui comprendre ràpidament l'ús de l'instrument.
Hora de publicació: 25-feb-2022
